PRODUCTOS DE LA ZONA
TOMATE DE RIÑÓN
Este producto que es sembrado en invernaderos para su cuidado y crecimiento, se comercializa en la parroquia y los días domingos en la ciudad de Macas en la Feria, estos productos son sembrados y cultivados por los miembros de la Unidad de Producción agropecuaria chacra Integral.
MAÍZ
La parroquia cuenta con tierras fértiles, que son adecuados para diferentes tipos de cultivos.
FREJÓL
FRÉJOL
Este producto se siembra con el maíz, ya que son fechas en las cuales se da mejor la siembra.
COL
Una de las hortalizas que mejor se da en la parroquia, ideales para agregarle en la elaboración del Ayampaco.
UBICACIÓN
DIRECCIÓN
Sinaí,Morona,Morona Santiago.
Estos productos son sembrados y cultivados por los miembros de la Unidad de Producción Agropecuaria Chacra Integral.
Excepto la caña de azúcar esta es sembrada y cultiva por la Asociación de Cañicultores de Sinaí, mismo que usan la caña para la elaboración del trago, cuentan con cinco destilerías, también elaboran panela y miel.
Contacto: Gobierno Parroquial de Sinaí.
07-3046148
CAÑA
Unos de los productos principales de la parroquia la Caña, mueve el área económica de la parroquia, ya que es utilizado por 5 destilerías de Sinaí, para la elaboración de Licor Puro y ser comercializado en las distintas partes del país.
PAPACHINA
Un producto alta en nutrientes, carbohidratos y proteínas. Se puede sembrar todo el año.
La papachina tiene muchas formas de consumo, una de la cual sus habitantes han empezado a comercializarla es por medio del pan de papachina.
YUCA
Son muy conocidas en la provincia de Morona Santiago, ya que su siembra se da todo el año y es acompañante esencial del plato típico de la zona el Ayampaco.
CEBOLLA EN HOJA
Unos de los productos que más se utiliza a diario por los habitantes, en sus alimentos.
Constantemente se realiza la siembra de la cebolla.
